La competencia global: predicción de la demanda y entregas óptimaspor Olin Thompson y P.J. JakovljevicUn fabricante de productos alimenticios que quiera aprovechar la globalización (o evitar la amenaza que representa) debe, en primer lugar, estar preparado. Si un fabricante quiere vender en mercados nuevos, tiene que ser un socio mejor y colaborar con los clientes cuyas necesidades difieren de las de los clientes tradicionales.