Los errores fatales y la selección de tecnologíapor Olin Thompson y P.J. JakovljevicLos fabricantes de alimentos y bebidas dependen de la tecnología de la información para cubrir las demandas del mercado. Sin embargo, el mercado de los productos alimenticios es donde la mayoría de las aplicaciones empresariales demuestran tener "errores fatales" -capacidades que, de no estar presentes, pueden impedir las operaciones hasta el grado de provocar un fallo total.