Minsa: optimización de la planeación en la cadena de suministros
Source:
GCM Business Consulting and Technology
Document Type:
Case Study
Los procesos de la cadena de suministros en la industria de alimentos son cada vez más complejos, pues deben dar seguimiento tanto a las materias primas, como a la distribución de los bienes terminados. Así mismo, la normatividad de los gobiernos y las exigencias de los consumidores son cada vez más estrictas en cuanto a la trazabilidad de su contenido. Minsa, la segunda empresa del mundo para la producción de harina de maíz.