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Aliments et boissons tendances de l'industrie et enjeux
Les fabricants et distributeurs de produits alimentaires et de boissons qui fournissent les principaux détaillants de supermarchés ont de nombreux défis

kroger etudes de cas  détaillants ( Wal-Mart , Kroger , Tesco , Kmart , etc), les entreprises de services alimentaires ( MacDonald 's, Wendy ' s, etc) et les distributeurs de services alimentaires (Sysco). Quand on lui demande de décrire maîtres de canal, vice-président (VP) du marketing chez un fabricant d'aliments a expliqué, «quand ils demandent quelque chose, le fabricant vient de dire merci. Ce canal de contrôle d'accès de maîtres sur le marché. Le canal principal a le pouvoir de déterminer les prix, les

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Oui, nous n'avons pas Bananes: Biens de consommation fabricants servir les clients exigeants


les fabricants de biens de consommation emballés doivent mesurer la métrique le plus important de tous: les commandes livrées à temps, dans leur intégralité. Pour ce faire, la direction de l'inventaire sophistiqué et des outils d'optimisation de la chaîne d'approvisionnement des biens de consommation.

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Contestant la concurrence: mega-fusions et des technologies de la chaîne d'approvisionnement


En théorie, la fusion Kmart-Sears pourrait produire une nouvelle couche de concurrence aux méga-détaillants comme Wal-Mart. Cependant, il faut plus que juste la taille pour être compétitif. Il doit coordonner sa stratégie de vente au détail avec la technologie de la chaîne d'approvisionnement pour la faire triompher.

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Parce que la technologie est devenue plus facile à mettre en œuvre, à utiliser et à entretenir, de nombreux défis à la réalisation des avantages que les applications de logiciels de gestion de la chaîne d'approvisionnement peuvent apporter ont été enlevés.

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